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「疫情不要擴散,不然苦日子又要來了!」禽流感疫情擴大,雲嘉南鵝肉店、養鵝業者憂心忡忡說,兩年前禽流感鵝市很慘,好不容易剛復甦,若再遭疫情打擊,這次又要受到重擊了。

農委會畜牧處副處長王忠恕說,這波疫情如擴大到鵝,國內鵝肉供應量會有壓力,因為包括波蘭、匈牙利、法國等幾個原本可進口鵝的國家,現在都是禽流感疫區,無法進口。

前年一月爆發新型禽流感,高雄市大樹區小額借貸快速撥款 疫情延燒逾一年、造成全台九九六個禽場感染,病死、撲殺七七○多萬隻家禽,以鵝產業重創最深,一隻鵝標上天價兩千元。如今鵝產業復養近六成,養鵝產業如臨大敵。

台南市下營區台十九甲省道沿線聚集約近十家鵝肉店,昨得知農委會公布最新禽流感疫情,個個臉色凝重。開業廿年的鵝肉店老闆顏寶林說,前年因禽流感大量撲殺,缺鵝嚴重,四斤重燻茶鵝由每隻八、九百元飆到二千元天價,幾乎乏人問津。如今好不容易每隻燻茶鵝回到一千三百元,卻又傳出禽流感疫情。

「最壞打算就是不要賣鵝肉相關料理」,阿國鵝肉台南麻豆店老闆陳保亨苦笑說,有了上次苦日子經驗,現在且戰且走,隨時調整菜單。

「拜託政府把企業金融貸款 防線做好,別讓病毒橫越中央山脈。」雲林養鵝業者吳祥斌說,禽流感病毒一直存在,天氣越冷病毒存活率越高,只要再過一個月氣溫回溫就好,祈求政府說的防疫防線有做好,控制住疫情,否則又要面臨一次挑戰。

兩年前養鵝場爆發嚴重禽流感,全台大撲殺,嘉義民雄鵝肉街等地鵝肉店,兩年前貨源短缺時,有店家因沒鵝肉可賣改賣鴨肉,但客人不接受,不得不放無薪假。有店家說,一想到噩夢可能重演,就擔心得睡不著。

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